平日クラス日程
次回は 2024年6月10日(月)
『ライサワー・リュスティック』
噛みしめるほど味わい深い、ライ麦サワー種を使った本格リュスティック
ライ麦サワー種は、時間をかけて発酵させた天然酵母種を使った
外はカリッ、中はモチモチとした食感で
噛みしめるほど味わい深いパンを作ります
ライ麦サワー種の作り方から、生地の捏ね方、成形、焼き上げまで、丁寧に指導します
ご自宅でもライサワーリュスティックを焼けるよう、ポイントをわかりやすく説明します
初心者でも安心!丁寧に指導します
パン作り初心者の方でも安心して参加できるよう講師が丁寧に指導します。
生地の捏ね方から成形、焼き上げまで、パン作りの基礎を学ぶことができます。
ご家族や友人に自慢のパンをプレゼントしてみませんか?
こんな方にオススメ
パン作りを始めてみたい方
家族や友人に手作りのパンをプレゼントしたい方
春らしいパンを作りたい方
(卵・乳製品不使用)
会費2700円(材料・消耗品代等すべて含む)
難易度★
生地の扱いが少し難しいですが、とても簡単な成型なので、パン作りが初めての方にも解りやすいレッスンです。